- hakket [kød]
- minced
adj past-p
Dansk-engelsk ordbog mini. 2014.
hakket [kød]
Look at other dictionaries:
Crepinette — er et udtryk fra fransk for en karbonade af hakket kød. På dansk anvendes stavningen: krebinet … Danske encyklopædi
Hachis — er en krydret ret af hakket kød … Danske encyklopædi
hakkemad — hak|ke|mad sb., en (UFORMELT hakket kød) … Dansk ordbog
småkød — små|kød sb., et (kød som er hakket el. skåret i små stykker) … Dansk ordbog
Bøf — (fransk boeuf) er en skive oksefilet, der er banket med en kødhammer, bestrøet med salt og peber og stegt i smør på en pande. Anrettes bøffen med løg, kaldes den engelsk bøf, med hovmester smør fransk bøf. Ofte benævnes den efter de tilsætninger … Danske encyklopædi
